Ceux
qui ont gagné, ou juste tenté leur chance...
C’est
un lapin et c’est dans Local Hero
VincentB
Pendant que les 2 autres sont en train de tergiverser moi je te
réponds
C'est un lapin !!!
marie CLD
Pour
faire un bon civet de lapin, faire revenir les morceaux de zoreille
dans un fait-tout, rajouter les lardons et les oignons.
Quand tout cela a bien doré, réserver dans un grand
saladier. Puis faire un roux moyen dans le fait-tout, mouiller
avec 1/2 L de vin rouge et un peu d'eau.
Après obtention d'une sauce bien épaisse, remettre
les morceaux de lapin les lardons et oignons, rajouter les champignons
émincés et revenus à la poêle avec
(beaucoup de beurre..). Rajouter des z'herbes, laisser mijoter
au moins 40 minutes.
C'est encore meilleur réchauffé le lendemain..
Pour les morceaux de lapin choisir une Ford Granada écossaise
conduite par 2 pseudo-prospecteurs pétroliers égarés
dans la brume..
ça tombe bien, ce midi, le menu c'était justement
civet de lapin..
Rg
The Ford Granada hit a rabbit in the movie "Local hero"
of Bill Forsyth !
Nicole C
un lapin dans local hero
lothaire
5 gagnants,
4 points chacun
...LES
CLASSEMENTS DES GAGNANTS...
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